L’Astragalo, Astragalus membranaceus L., in lingua cinese Huang Chi, è una radice dal gusto dolciastro di legume. E’ consigliato nella medicina popolare cinese, per rinforzare il “Chi”, energia vitale che anima i nostri corpi e ci dona consapevolezza dell’esistere. La porzione della pianta ricca di principi attivi è la radice. L’astragalo è un adattogeno per il sistema immunitario che sostiene l’organismo nel contrastare le “insidie” del freddo e durante la convalescenza.
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